Mizusawa-udon
Wussten Sie eine der drei besten Udon-Nudeln in Japan? Wusste ich!
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Die Fliesenindustrie, die früher die Hauptindustrie war, ging zurück, und die Joshu F...
Gedämpftes Manju wird aufgespießt, mit reichhaltiger Miso-Sauce überzogen, ins Feuer ...
In Gunma weht im Winter der trockene Wind „Karakkaze“, der über die Berge herabsteigt...
Die Präfektur Gunma scheint aufgrund der langen Tageslichtstunden auch im Winter für ...
„Meerbrasse Somen“ ist ein Gericht, in dem ein ganzer Fisch Thai gekocht, auf einer P...
Shino-Udon ist Udon, das angeblich von Osho Yoshikan während seiner Ausbildung in Ent...
„Yoshida no Udon“, das in Fujiyoshida City, Präfektur Yamanashi, seit langem beliebt ...
Shinshu soll der Geburtsort von „Soba Kiri“ sein. Die Präfektur Nagano ist als „Shins...
In der Region Chichibu in der Präfektur Saitama gibt es viele Soba-Restaurants, und o...
Es wird gesagt, dass der Name „Noyaki“ von der Tatsache herrührt, dass er früher ohne...