Okikkomi-Udon
Ich spüre Schwung im Namen! Okay!!
Ich spüre Schwung im Namen! Okay!!
Die Fliesenindustrie, die früher die Hauptindustrie war, ging zurück, und die Joshu F...
Gedämpftes Manju wird aufgespießt, mit reichhaltiger Miso-Sauce überzogen, ins Feuer ...
Es ist ein Udon mit einer Breite von 1,5 cm bis 15 cm. 15 cm breit? Wie isst man es? ...
In Gunma weht im Winter der trockene Wind „Karakkaze“, der über die Berge herabsteigt...
Kojima in Kurashiki City, am Fuße der Honshu-Seite der Seto Ohashi-Brücke gelegen, is...
Ankake-Udon in der Präfektur Iwate ist ein lokales Gericht, das in den strengen Winte...
„Squid Somen“ ist ein Gericht, bei dem echte Tintenfische, die in Hakodate gelandet s...
Izumo Soba ist eine Esskultur, die die Region Izumo repräsentiert. Eine der Eigenscha...
Oiwa Somen gibt es seit der Muromachi-Zeit, und es scheint, dass es zu dieser Zeit ei...