Japanische regionale Küche - Die Faszination Japans durch regionale Gerichte entdecken
Japanische regionale Küche

Ausdauer-Ramen

Ibarakis lokale Ramen köcheln und sind heiß!
Ausdauer-Ramen

Über Ausdauer-Ramen

Ein lokaler Ramen, der in den Showa-50er Jahren in Ibaraki geboren wurde. Es ist ein Ramen mit viel süßer und würziger Sojasauce Bohnenpaste auf dicken Nudeln, die mit kaltem Wasser gepresst werden. Die Zutaten in der Bohnenpaste sind Kohl, Leber, Kürbis usw., die ziemlich gesund sind.

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