日本料理 - 乡土料里
秋田县
冲绳县
青森县
埼玉县
埼玉县
乡土料里
五个家庭宝藏（Gokaho）
据说熊谷的 “五家宝藏” 是埼玉三大甜点之一，还有创价煎饼煎饼和川越红薯甜点，带有kinako的芬芳香气和令人怀旧的简单糖果。 它是使用糯米和大豆粉制成的熊谷的著名甜点，自江户以来就被食...
千叶县
新泻县
熊本县
熊本县
乡土料里
Makigaki (makigaki)
在宇城市上益城郡大和町流传下来的传统食品，以生产柿子干而闻名。它的含义是 “醒来好运”，它作为年终礼物或新年的幸运符很受欢迎，制作makisaki的状态已成为似乎是Shiwasu的新闻。 对于柿...
奈良县
鸟取县
鸟取县
乡土料里
若樱no oyaki
每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史，每两年举行一次 “若狭祭”，每两年举行一次 “若狭祭”，将有神乐、游行队伍和舞狮。Oyaki 就是那道好客的菜。据说自古以来，教区居民就用...
宫崎县
宫崎县
乡土料里
鱼 sashi（鱼坂津）
鱼寿司是指由鲭鱼和竹荚鱼制成的鲭鱼寿司，通常被称为鲭鱼寿司或竹荚鱼寿司。它是宫崎县沿海地区的特产，尤其是在江户时代的天领町的门川町，据说是过去与烧酒一起来天领地的官员们期待已久...
宫崎县
宫崎县
乡土料里
Kappo 鸡肉（kappodori）
宫崎县的高千穗被称为神话传说之城。在这个地区，竹子被称为 “kappo”。过去，人们在农业工作中用竹子代替碗来烧水，并用竹子作为水瓶，但据说倒水时会听到 “kappo kappo” 的声音。Kappo 鸡是...
鹿儿岛县
鹿儿岛县
乡土料里