浜松饺子(浜松餃子)之所以特别,是因为浜松市盛产“卷心菜”“洋葱”和“猪肉”,这些食材便成为饺子馅的重要特色。饺子馅以蔬菜的自然甜味为主,口感清淡,非常适合搭配蘸酱或辣油,让人一口接一口根本停不下来。饺子的外皮煎得酥脆金黄,而一口咬下去,皮内却是柔软Q弹的口感。
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