说到名古屋的关东煮,它指的是 “味噌关东煮”。以酱汁为基础的关东煮在名古屋被称为 “关东煮”。在基于 Hatcho 味噌的味噌酱中炖的味噌酱中的味噌关东煮,以及魔芋、鸡蛋和汉笔等其他食材,代表了名古屋的冬季味道。非常适合作为米饭或饮料的配菜。
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