甘芋年糕（かんころ餅）是长崎县五岛列岛的特产。“甘芋”（かんころ）是五岛地区的方言，指的是将红薯薄切后晒干的食材。甘芋年糕是将甘芋与糯米混合制成的小点心。过去，因为糯米较为昂贵，人们加入甘芋增量，使得大家能够共享更多的美味，这是祖先的智慧结晶。作为五岛地区冬季可长期保存的传统美食，甘芋年糕至今依然在当地家庭中制作流传。
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