牛仔布包子
日本牛仔布圣地・仓敷孕育出的独特蓝色美味—「牛仔布包子」
关于牛仔布包子
在位于冈山县仓敷市美观地区的「仓敷牛仔布街」，独特的蓝色肉包「牛仔布包子」吸引了大量游客的目光。这款「牛仔布包子」诞生于2014年11月，是为反映仓敷作为日本国产牛仔布发祥地的文化而开发的。这款包子因为外观特别，被笑称为「最没有食欲的颜色No.1」，但其内馅却是采用黑猪肉制作的甜润细腻的肉馅，受到了许多人的喜爱。
包子的蓝色外皮使用的是从天然栀子花中提取的色素，无需使用人工色素，完美再现了牛仔布的靛蓝色。不仅视觉上有冲击力，还让人能安心享用。
仓敷自江户时代起就是棉织物的发达地区，特别是儿岛地区，在1960年诞生了日本首条国产牛仔裤，被誉为「国产牛仔裤发祥地」。基于这种历史背景，「牛仔布包子」作为象征当地传统与文化的新名产面世。
从营养角度来看，牛仔布包子的主材料是黑猪肉馅，富含蛋白质、维生素B族以及铁元素等营养成分。不过，与普通肉包一样，它热量较高，建议适量品尝。
「牛仔布包子」以其独特的外观与美味，成为到访仓敷美观地区的游客中备受欢迎的地方特色美食。不妨一边感受仓敷的历史和文化，一边品尝这款兼具视觉冲击力与风味的特别美食吧。
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