爱知县 岐阜县 静冈县 三重县
刺龙虾主要分布在千叶县以南的太平洋沿岸,主要捕捞于三重县的志摩半岛。 许多河流都富含营养,从熊野海滩近海流出的黑潮将...
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伊势乌冬面主要在三重县伊势市食用,质地厚实清爽,几乎是普通乌冬面的两倍。酱油使用 tamari 酱油,颜色非常暗,看起来咸,...
这是伊势志摩的当地菜肴,也是自古以来一直受到渔民喜爱的寿司。在以酱油为中心的酱汁中腌制鲣鱼和金枪鱼等瘦鱼后,用寿司饭...
说到三重县的松阪,世界品牌 “松阪牛肉” 很有名,但是与松阪牛相比便宜的鸡肉 “鸡肉烤肉” 在普通百姓中广受欢迎,通过电视报...
松阪牛肉是一个被称为官方名称 “松阪牛” 的品牌。松阪牛肉在黑毛和牛牛肉中的不饱和脂肪酸比例特别高,而且脂肪融化的温度较...
松阪牛肉为三重县的世界感到自豪,甜美而丰富,并具有在施加热量时产生开胃香的特点。寿喜烧是一种充分利用其优势的菜肴。有...
三岛炸丸子是用在箱根西脚下收获的三岛土豆(make-in)制成的炸丸子。 里面是湿润又甜的炸丸子。里面的食材和形状的排列由每...
Abekawa-mochi(abekawa-mochi)是新鲜制作的麻薯,上面撒有大豆粉和糖,是以静冈市为中心的中部地区的当地美食。 “安倍河年...
“Egg fuwafuwa” 是江户时代的文献《仙台下向日记》中出现的一道菜肴,据说是袋井宿的Otawaki本阵的客人在早餐时供应的,在全...
Black hanpen 是一种将鲭鱼、鲭鱼、沙丁鱼等制成鱼糜并煮沸制成的糊状物。形状为半圆形,颜色为灰色。它是烧津的当地特产,但...
御厨荞麦面(御厨荞麦面)是御殿场市御厨地区的当地美食。 由于该地区种植了大量的荞麦面和小麦,因此农民不用水就用 “山药”...
说到静冈炒面是富士宫炒面。坚定的坚定和耐嚼的质地会让那些第一次吃饭的人感到惊讶。山的泉水富士和白菜、猪肉和鸡蛋等当地...
Takashi Crab 是在骏河湾捕获的世界上最大的螃蟹。口感令人耳目一新,其特点是略带甜的味道。蒸蟹时,大量的味噌是一种特殊的...
Ayu 糖果是岐阜著名的点心,其形状是用卡斯特拉面团包裹的香鱼在长良川中游泳。 岐阜县被称为Hiyama浓缩水,拥有得天独厚的...
Kurikinton是一家与岐阜县美浓地区有联系的当地糖果店。这是一种简单而温暖的栗子糖果,由栗子和少许糖混合而成,最后用茶巾...
Kusamochi(kusamochi)是一种受欢迎的糖果,被称为海津市的特产。 用天然艾草制成的味道浓郁的麻薯面团具有浓郁的艾草香味...
味增团子是端岛市的传统点心。这是一道简单的料理,将koshian包裹在米粉团子面团中,将其分成两串,在烤好的团子的两面涂上由...
自古以来,大垣就拥有丰富的地下水,被称为 “水之城”。由于这种著名的水,“水包子” 是在明治时代后半期创造的。 将豆沙包裹...
Tsukemono 牛排是岐阜县飞騨地区的当地美食。吃蘸菜的正常方法通常是照原样吃,但是在岐阜县飞騨高山,tsukemono是烤制然后食...
御手洗团子是一种串烧团子,上面放着葛豆沙,这是一种糖酱油,在岐阜县广受欢迎。 它们大多是甜酱,酱油和糖的完美平衡在饺...
北阿尔卑斯的纯净水和水中种植的稻秸秆、清澈的空气、昼夜的温差、农民的感情等,在伟大的自然中精心制作的飞驒牛,其精致的...
高山拉面是一种主要在岐阜县高山市吃的拉面。汤是基于鸡肉的淡酱油,面条超级精致的 CHIJIRENS。普通拉面经常分别制作汤(汤...
Kakamigahara 泡菜是 Hamigahara 的特色菜,其特点是它含有 Kakamigahara 城市 “胡萝卜” 和 “松树” 的特产,这是韩国姐妹城市...
在许多山脉高耸的岐阜县,全国各地都有清澈的溪流,是日本最好的甜鱼之一。饮食季节根据 ayu 居住的河流而有所不同,ayu 的味...
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