日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

大石烧

作为汤之山温泉的特产，米饼多年来一直受到游客和当地人的喜爱

大石烧

关于大石烧

Oishiyaki 是一种口味简单的米饼，通过在温泉水中揉捏食材制成 “片烧”。
它是一种手工制作的米饼，自明治时代之前就一直存在，直径约为15厘米，据说是由忍者携带的。
在山脚下的 “大石烧喜乐堂” 出售。御在所索道，订购时有两种类型可供选择：硬型和软型。

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