御厨荞麦面
在除夕、新年和活动期间,它在家中用作宾客的盛宴
御厨荞麦面的介绍
由于该地区种植了大量的荞麦面和小麦,因此农民不用水就用 “山药” 或 “天然山药” 自己做了荞麦面,然后用鸡骨制成的荞麦汤一起食用。荞麦面味道简单,因为它含有山药,因此对喉咙有益。其特点是汤中使用鸡骨,配料中加入了鸡肉、胡萝卜和香菇。
“御殿场御厨荞麦面” 的定义
面条使用山药和天然山药。(百分比无关紧要)
面条是用自制面条或御殿场市制造的面条制成的。
使用御殿场的水做面条(用水做面条时)和汤。
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