日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理
爱知县 岐阜县 静冈县 三重县

东海地区地区的乡土料理

岐阜县
Kakamigahara 泡菜
岐阜县 乡土料里

Kakamigahara 泡菜

Kakamigahara 泡菜是 Hamigahara 的特色菜，其特点是它含有 Kakamigahara 城市 “胡萝卜” 和 “松树” 的特产，这是韩国姐妹城市春川的特产。只有 “日本偏好的淡淡味道”，...

岐阜县
Hhoba-Zushi
岐阜县 寿司

Hhoba-Zushi

这是岐阜县的当地菜肴，用公园叶包裹着醋饭。据说它具有杀菌作用，可以在没有脏手的情况下吃掉，因此开始作为农业和山区工作的便携式食品制作。如果你躺了半天，Park 的...

岐阜县
盐烤甜鱼
岐阜县 海鲜料里

盐烤甜鱼

在许多山脉高耸的岐阜县，全国各地都有清澈的溪流，是日本最好的甜鱼之一。饮食季节根据 ayu 居住的河流而有所不同，ayu 的味道也随季节而变化。主要推荐用盐烤来吃方法...

三重县
浦村 Kaki
三重县 海鲜料里

浦村 Kaki

浦村牡蛎是在三重县鸟羽市浦村町的生浦湾养殖的。牡蛎位于河口，伊库浦湾因其温和的波浪而适合水产养殖的地区。出于这个原因，种子牡蛎从牡蛎的到来生长起来，可以在一...

三重县
三重鳗鱼
三重县 盖饭

三重鳗鱼

在关西地区，津市排队了美味的鳗鱼商店。它是日本最好的鳗鱼城之一，在鳗鱼消费量和商店数量方面都是日本最好的。津市鳗鱼的魅力在于，除了关西风格的清爽、芬芳的皮肤...

三重县
伊贺牛排
三重县 肉类料里

伊贺牛排

伊贺牛肉是在三重县伊贺地区饲养的品牌牛肉。据说是日本黑毛和近江牛肉。它是一种注重自然和健康方面的繁殖方法，而不是故意瞄准大理石肉。它的特点是繁种。由于在没有...

静冈县
Hitsumabushi
静冈县 盖饭

Hitsumabushi

在海里供应的大米充满了香鳗鱼。将鳗鱼 Kabayaki 切成条状，然后用热米饭一起服务。你可以自己把它放入碗里，第一杯原样放入一个杯子里，第二杯撒上调味品，第三个杯子...

静冈县
滨松饺子
静冈县 乡土料里

滨松饺子

“白菜”、“洋葱” 和 “猪肉” 的生产在滨松很受欢迎，因此它成为滨松饺子的特征。蔬菜的甜味和轻盈的感觉很强，所以它可以搭配酱油和辣椒油，你可以吃的比你想象的多。外面...

静冈县
把那不勒斯
静冈县 乡土料里

把那不勒斯

“suke-Napolitan” 是静冈县富士市受欢迎的当地美食。这是一种沾酱面风格的那不勒斯人，用面条放在番茄汤中的单独盘子里吃。汤以番茄汤为基础，并与鸡肉组合，加入融化的...

静冈县
unashige
静冈县 盖饭

unashige

说到静冈，这是一个著名的鳗鱼生产区。滨名湖周围地区成为鳗鱼的圣地，因为温和的气候和丰富的地下水适合全年种植鳗鱼。滨松市拥有许多历史悠久的鳗鱼专卖店 100 多年。...

岐阜县
飞驒荞麦面

飞驒荞麦面

岐阜县的飞驒高山是一个可以制作荞麦面的地区，因为山上的融雪水、美味的空气以及早晚的温差很大。这里生产的荞麦浆果是精美、美味和隐藏的特色菜。

爱知县
台湾拉面
爱知县 拉面

台湾拉面

可以毫不夸张地说它是名古屋大米之一，“台湾拉面” 是一种基于酱油、炸猪肉末、韭菜、豆芽等加上大量辣椒的辛辣汤面。汤有令人耳目一新的回味，辛辣之后出现的淡淡的奄美...