日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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能登丼 (奥能登食材制作的盖饭)
能登丼 (奥能登食材制作的盖饭)
满满盛入能登当地的海鲜与山珍,是当地引以为傲的盖饭!
关于能登丼 (奥能登食材制作的盖饭)
能登丼是石川县奥能登地区供应的地方特色盖饭。其制作有明确标准:使用奥能登产越光米和奥能登的水,主料则选用当地捕获的时令海鲜、在能登养殖或种植的肉类和蔬菜,或当地的传统保存食品等。
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