与横手炒面并排！秋田的当地拉面！
Jumonji 拉面
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在秋田县的南部，芋头被称为 “imonoko”。其中，横手市山内地区种植的 “Yamauchi imonoko” ...
Babajera 是秋田人不认识的街道上的冰销售。这是一种清爽的嘴巴，温柔的甜味，以及自古以来...
“Dumako” 是将新鲜煮熟的米饭转移到研钵中，用锯子压碎直到剩下几粒大米，然后用手将其卷成...
在石川地区，荞麦面种植自300多年前就很受欢迎，除了在竹原神社节上为信徒提供服务外，还在...
“Morokoshi” 是一种在秋田县已经食用了很长时间的糖果，它是通过将小豆粉压入模具中然后烤...
汤泽市的Miseki区被称为樱桃产区，是一片温差异很大的肥沃土地。在断层悬崖下形成了冲积扇...
自古以来，羽后町就有许多荞麦面店，每家商店都在争夺自己的口味，不仅在市内，而且受到来...
“Taishu soba” 是一种接近绳文时代后期从日本大陆首次引入日本的原始品种的品种，其特征与...
这是广岛县吴市的当地菜肴，顾名思义，稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄，厚度约为3...
埼玉县熊谷市拥有高产量和质量的当地小麦，并正在努力通过当地生产和消费品牌来振兴熊谷乌...
说到静冈炒面是富士宫炒面。坚定的坚定和耐嚼的质地会让那些第一次吃饭的人感到惊讶。山的...
使用名为 “会津 kaori” 的荞麦面粉制成，是一种具有良好的 koshi 香气的荞麦面。会津使用凉...
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