赤牛肉是熊本和阿苏的特色美食，是熊本和阿苏的特色美食，在收紧的瘦肉中添加了中等脂肪，是通过吃大量优质牧场和适度的运动而成长的。 在 Mideia Aurea 烘烤的阿卡牛肉牛排片被豪华地放在米上。 如果你把它带到嘴里，丰满的肉鲜味就会散布在你的嘴里。中度油腻的瘦肉，它具有清脆的耐嚼质地。当你打破煮好的鸡蛋时，蛋黄会融化并与酱油精妙地交织在一起。
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