香川酱油豆
众所周知,香川县拥有许多池塘,因为下雨量很小,而且大型河流也很少。因此,有很多旱地模式、干稻田以及稻田自古以来种植了...
Bitchu Takahashi 印度番茄炒面(Bitchu Takahashi 印度番茄炒面)是冈山县高桥市的当地美食。 印度番茄炒面 这是另一种炒...
仓敷市的小岛位于濑户大桥本州一侧,是一个可以品尝到丰富海鲜的小镇。 其中,生长在下津井(Shimotsui)的章鱼流快,紧实可...
Yomenakase是冈山县津山地区牛的主动脉的名称,根据地区的不同,它被称为血管,初本,korikori等。 它通常作为用盐,胡椒粉...
“Tai somen” 是将泰国的整条尾巴用煮熟的面条在盘子上煨制而成的菜,然后作为蘸汤或 kake-jiru 食用。它特别经常在濑户内海的...
每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史,每两年举行一次 “若狭祭”,每两年举行一次 “若狭祭”,将有神乐、游行队...
冈山 barazushi 是用濑户内海的时令蔬菜和海鲜制成的寿司。江户时代,备前省首位冈山域名主池田三正鼓励节俭节俭,并发布了名...
说到高知县,这是一个着名的鲣鱼地区。 你可以享受香脆的熏皮和新鲜的红肉,口感浓郁。 高知的特产 “鲣鱼鞑靼” 是你肯定想...
宇和岛 Taimeshi 是爱媛县宇和岛周围吃的特色菜肴。 说到 taimeshi,我想像什么是用米饭等煮的,但宇和岛 Taimeshi 是在热米...
Goshiki somen 是自江户时代以来一直吃过的松山特色菜之一。 这是用精心挑选的面粉手工制作的米粉,不含人工色素,麻糬小麦...
“dekomawashi” 是一种味噌 dengaku,通过在串上刺痛当地土豆、荞麦面饺子、豆腐、konnyaku 等并用味噌酱烘焙不足而制成的。 ...