Luibb

与生生生的生鱼片不同，独特的质地和味道融化在你的嘴里

Luibb

北海道

参考: 農林水産省Webサイト

Luibb的介绍

“Ruibe” 是一种当地菜肴，可以冷冻鲑鱼和鳟鱼等鱼类，然后用生鱼片吃掉而不解冻。当你把它放入嘴里时，它的特点是冻结的质地以及逐渐融化在嘴里的味道。

ルイベの作り方

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