鸟取县
鸟取县
鸟取县
鸟取县
沙锅
Babachan 火锅
“Babachan nabe” 是一道主要在鸟取县石见市很受欢迎的当地菜肴，是一种使用一种名为田中源海的深海鱼类的火锅菜肴。这条鱼被昵称为 “Baba-chan”，据说它的名字起源于它...
鸟取县
鸟取县
乡土料里
Dondolish Rice
“Dondoroke大米” 是从鸟取县东部流传到中部地区的传统当地菜肴，使用豆腐和当地种植的蔬菜煮成米饭。这道菜的名字来自 “dondoroke”，在鸟取方言中意为 “雷声”，它之所以...
鸟取县
鸟取县
乡土料里
Ago chikuwa
“Ago chikuwa” 是代表鸟取县的当地菜肴，顾名思义，它是一种飞鱼（在鸟取县被称为 “下巴”）作为主要食材。普通大眼鱼是由大眼鱼、鲨鱼和曲棍球等制成的，而筑和使用飞鱼...
岛根县
岛根县
海鲜料里
Mihonoseki 鱿鱼烧烤
“Mihonoseki 鱿鱼烧烤” 是 Mihonoseki 的特产，通常在参观 Mihonoseki 神社或参观关的五本松公园后食用。每个摊位都使用的是从日本海捕获的新鲜鱿鱼，超市鱿鱼无法品尝...
岛根县
山口县
岛根县
岛根县
荞麦面/乌冬面/面食
Agoono 烧
“无烧” 的名字起源于这样一个事实，即它是为了避免烟雾和热空气而在外面烘烤的，据说是由江户时代松江城的主人松平石米命名的。 无烧 kamaboko 中最具代表性的一个是 “...
