Món nướng trên đá nóng
Thưởng thức nóng hổi đến miếng cuối cùng
Về Món nướng trên đá nóng
Món nướng trên đá nóng (石焼料理, Ishiyaki Ryori) là một món ăn độc đáo sử dụng loại đá thạch anh đặc biệt, được nung nóng để nướng hải sản tươi ngon ngay trên bề mặt đá.
Nguồn gốc của món này xuất phát từ những ngư dân địa phương, họ thường nướng hải sản tươi vừa đánh bắt được trên những viên đá được nung nóng trong đống lửa tại bờ biển để giữ ấm. Đây là cách thưởng thức đơn giản nhưng tuyệt vời, giúp tận hưởng trọn vẹn sự tươi ngon của những nguyên liệu từ thiên nhiên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Nagasaki
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Nijimasu nướng muối]()
Nijimasu nướng muối
Tỉnh Shizuoka / >Hải sản/hải sản -
![Unaju]()
Unaju
Tỉnh Shizuoka / >Donburi -
![Shippoku]()
Shippoku
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kiritanpo]()
Kiritanpo
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò tái sống (馬刺し)]()
Bò tái sống (馬刺し)
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Bún Tàu (Harusame)]()
Bún Tàu (Harusame)
NARA / >Mì soba, udon, mì -
![Nagasaki Champon]()
Nagasaki Champon
Nagasaki / >Mì Ramen -
![Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)]()
Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
