Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Kẹo Hàn Quốc

Bánh kẹo truyền thống của Kumamoto “kẹo Hàn Quốc”
Kẹo Hàn Quốc
熊本銘菓 朝鮮飴

Về Kẹo Hàn Quốc

“Kẹo Hàn Quốc” là loại bánh kẹo truyền thống lâu đời nhất ở Kumamoto, và ban đầu nó được gọi là “kẹo Chosei” hoặc “kẹo Higo”, nhưng nó được Kiyomasa Kato mang đến trong cuộc xâm lược Hàn Quốc và ca ngợi nó như một loại thực phẩm được bảo quản ngon không thay đổi theo khí hậu và khí hậu Người ta nói rằng nó được đặt biệt danh là “kẹo Hàn Quốc” từ Ngay cả khi bạn nói “kẹo”, “kẹo Hàn Quốc”, được làm bằng cách nhào gạo nếp, xi-rô tinh bột và đường, được đặc trưng bởi một kết cấu giống như mochi và một vị ngọt nhẹ nhàng lan tỏa nhẹ nhàng. Bạn có thể thưởng thức “độ đàn hồi” của gạo nếp và “vị ngọt đơn giản” của đường, và hương vị hoài cổ hơi ngọt và đơn giản là phổ biến.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương