Uwajima Tai Meshi
Đặc sản nổi tiếng ở khu vực Imabari và Matsuyama
Về Uwajima Tai Meshi
Uwajima Tai Meshi (宇和島鯛めし) là một món đặc sản đến từ vùng Uwajima, tỉnh Ehime.
Khi nghĩ đến món Tai Meshi, nhiều người thường hình dung về loại cơm được nấu cùng với cá tráp biển. Tuy nhiên, Uwajima Tai Meshi lại được thưởng thức theo cách đặc biệt: cá tráp biển tươi được đặt lên cơm nóng, sau đó rưới hỗn hợp gồm xì dầu, mirin, trứng sống, mè và nước dùng dashi. Một phong cách ăn độc đáo, đầy hấp dẫn!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Nagasaki Champon]()
Nagasaki Champon
Nagasaki / >Mì Ramen -
![Bò Bít Tết Kobe]()
Bò Bít Tết Kobe
Tỉnh Hyogo / >Món thịt -
![Gokabo]()
Gokabo
Saitama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt bò Hida]()
Thịt bò Hida
Tỉnh Gifu / >Món thịt -
![Mihonoseki Mực Nướng]()
Mihonoseki Mực Nướng
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima]()
Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima
Hiroshima / >Mì soba, udon, mì -
![Mì udon xào sốt]()
Mì udon xào sốt
Saitama / >Mì soba, udon, mì -
![Soba Meshi]()
Soba Meshi
Tỉnh Hyogo / >Mì soba, udon, mì
