Uwajima Tai Meshi
Đặc sản nổi tiếng ở khu vực Imabari và Matsuyama
Về Uwajima Tai Meshi
Uwajima Tai Meshi (宇和島鯛めし) là một món đặc sản đến từ vùng Uwajima, tỉnh Ehime.
Khi nghĩ đến món Tai Meshi, nhiều người thường hình dung về loại cơm được nấu cùng với cá tráp biển. Tuy nhiên, Uwajima Tai Meshi lại được thưởng thức theo cách đặc biệt: cá tráp biển tươi được đặt lên cơm nóng, sau đó rưới hỗn hợp gồm xì dầu, mirin, trứng sống, mè và nước dùng dashi. Một phong cách ăn độc đáo, đầy hấp dẫn!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba]()
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Ramen Miso Cà ri Sữa]()
Mì Ramen Miso Cà ri Sữa
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Karukan]()
Karukan
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Unaju]()
Unaju
Tỉnh Shizuoka / >Donburi -
![Canh Lạnh]()
Canh Lạnh
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Kibinago]()
Sushi Kibinago
Tỉnh Kagoshima / >sushi -
![Đậu phụ Oda]()
Đậu phụ Oda
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Udon cá]()
Udon cá
Tỉnh Miyazaki / >Mì soba, udon, mì
