Uwajima Tai Meshi
Đặc sản nổi tiếng ở khu vực Imabari và Matsuyama
Về Uwajima Tai Meshi
Uwajima Tai Meshi (宇和島鯛めし) là một món đặc sản đến từ vùng Uwajima, tỉnh Ehime.
Khi nghĩ đến món Tai Meshi, nhiều người thường hình dung về loại cơm được nấu cùng với cá tráp biển. Tuy nhiên, Uwajima Tai Meshi lại được thưởng thức theo cách đặc biệt: cá tráp biển tươi được đặt lên cơm nóng, sau đó rưới hỗn hợp gồm xì dầu, mirin, trứng sống, mè và nước dùng dashi. Một phong cách ăn độc đáo, đầy hấp dẫn!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Tênri]()
Mì Tênri
NARA / >Mì Ramen -
![Onigiri bọc thịt nướng]()
Onigiri bọc thịt nướng
Tỉnh Miyazaki / >Bento và cơm nắm -
![Bánh xèo kiểu hiện đại]()
Bánh xèo kiểu hiện đại
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Nhập Cảng Zenzai]()
Nhập Cảng Zenzai
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Ayu Nướng Muối]()
Cá Ayu Nướng Muối
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Salad Ramen]()
Salad Ramen
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm Quạt]()
Tôm Quạt
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Gorojima Kintoki]()
Gorojima Kintoki
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
