Tiếng ViệtMochi bơ
“Mochi bơ” đặc sản của Akita xuất hiện trong “The Secret Kenmin Show”
Mochi bơGiới thiệu
Bơ mochi là một loại bánh kẹo được làm bằng cách thêm gạo nếp ngâm trong nước qua đêm, thêm các thành phần khác (bơ, bột mì, lòng đỏ trứng, đường, v.v.) và trộn. Bằng cách thêm bơ, rất khó để làm cứng theo thời gian, và kết cấu mềm mại của mochi được duy trì, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó như nó là mà không cần nướng. Vào tháng 10 năm 2011, nó đã được chứng nhận là một đặc sản địa phương của thành phố Kitaakita là một loại bánh kẹo nguyên bản của địa phương, và kết cấu và hương vị độc đáo của nó đã được đón nhận.
