Popo Yaki
Món ăn đường phố được yêu thích ở Niigata! Hương vị thân thuộc gợi nhớ ký ức
Về Popo Yaki
Popo Yaki (ぽっぽ焼き, Popo yaki) là món ăn gắn liền với ký ức của mọi người dân vùng Kaetsu, tỉnh Niigata. Đây là một loại bánh ngọt đặc trưng bởi vị ngọt dịu dàng của đường đen và lớp vỏ mềm dẻo.
Rất phổ biến tại các quầy hàng rong, Popo Yaki được làm từ bột mì, đường đen, cùng với một chút baking soda và phèn chua trước khi đem nướng. Bánh có hình dáng dài, mỏng dẹt và màu nâu đậm. Khi được bán nóng, món bánh này mang đến trải nghiệm thơm ngon nhờ vào kết cấu mềm dẻo và hương vị mộc mạc của đường đen.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Gà ngưu bàng gà
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Đậu phụ Sukugarasu
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Isaza no Junjun
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
Cua Buzen
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
Kaimochi
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tochimochi
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tsubaki
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kohara Beniwasei
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
