Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Goemon Ramen

Món ăn địa phương ẩn giấu được người dân Tono, tỉnh Iwate yêu thích từ lâu
Goemon Ramen

Về Goemon Ramen

Goemon Ramen (五右衛門ラーメン, Goemon ramen) là một món ăn địa phương ít được biết đến nhưng lại được người dân Tono yêu thích từ lâu. Đây là một món ramen có vị cay nhẹ, với tên gọi độc đáo và đặc biệt.

Món ramen này được phục vụ ở nhiều cửa hàng khác nhau tại thành phố Tono, mỗi nơi mang đến một hương vị riêng biệt. Một tô Goemon ramen điển hình gồm có sợi mì nhỏ, nước dùng từ gà, thịt và rau như giá đỗ xào chung với tương đậu cay (doubanjiang), tạo nên một hương vị cay nhẹ đặc trưng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Iwate

Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen