Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bò Wagyu Ugo
Bò Wagyu thượng hạng từ Akita, nhanh chóng "cháy hàng" trên thị trường địa phương

Bò Wagyu Ugo

Về Bò Wagyu Ugo

Bò Wagyu Ugo (羽後牛, Ugo beef) là đặc sản thương hiệu của thị trấn Ugo, nơi được bao quanh bởi thiên nhiên phong phú và cũng nổi tiếng với việc sản xuất loại gạo "Akita Komachi" cao cấp.

Những con bò được nuôi dưỡng bằng rơm rạ gạo chất lượng từ vùng đất trù phú này, với sự chăm sóc tỉ mỉ của từng người nuôi, mang đến một loại thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo tiêu chí "an toàn và tin cậy", nhờ vào phương pháp sản xuất tuần hoàn thân thiện. Đây là loại bò hiếm hoi có thịt mềm, vân mỡ đẹp mắt với độ béo vừa phải, cùng vị thịt đậm đà, mạnh mẽ khiến người thưởng thức không thể quên.

シェア:

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Akita

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt