Bò đen Kagoshima
Loại bò lông đen được nuôi tại Kagoshima, vùng sản xuất bò Wagyu hàng đầu Nhật Bản
Về Bò đen Kagoshima
Bò đen Kagoshima (鹿児島黒牛, Kagoshima kurogyu) là thương hiệu bò nổi tiếng với thớ thịt mềm mịn, kèm theo vân mỡ không bão hòa có điểm tan chảy thấp tạo nên cảm giác như tan chảy trong miệng. Sự hài hòa giữa hương vị tinh tế của thịt và độ béo vừa phải là đặc trưng độc đáo của loại bò này. Hương thơm và vị ngon lan tỏa khi thịt được nướng trên vỉ gang, kèm theo thịt mọng nước, đậm đà và cực kỳ ngon miệng. Đây chính là loại bò từng giành danh hiệu Wagyu số một Nhật Bản.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Gurukun Chiên Giòn]()
Cá Gurukun Chiên Giòn
Okinawa / >Tempura, đồ chiên -
![Bánh cuộn cảng Sasebo]()
Bánh cuộn cảng Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Cá Sanma]()
Sushi Cá Sanma
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Gỏi cá ngừ vằn áp chảo]()
Gỏi cá ngừ vằn áp chảo
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Gặm Xương]()
Gặm Xương
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kusaya]()
Kusaya
TOKYO / >Hải sản/hải sản -
![Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)]()
Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Oiri]()
Oiri
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
