Bò đen Kagoshima
Loại bò lông đen được nuôi tại Kagoshima, vùng sản xuất bò Wagyu hàng đầu Nhật Bản
Về Bò đen Kagoshima
Bò đen Kagoshima (鹿児島黒牛, Kagoshima kurogyu) là thương hiệu bò nổi tiếng với thớ thịt mềm mịn, kèm theo vân mỡ không bão hòa có điểm tan chảy thấp tạo nên cảm giác như tan chảy trong miệng. Sự hài hòa giữa hương vị tinh tế của thịt và độ béo vừa phải là đặc trưng độc đáo của loại bò này. Hương thơm và vị ngon lan tỏa khi thịt được nướng trên vỉ gang, kèm theo thịt mọng nước, đậm đà và cực kỳ ngon miệng. Đây chính là loại bò từng giành danh hiệu Wagyu số một Nhật Bản.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Izumo Soba]()
Izumo Soba
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Mochi Quýt]()
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Nabe Yaki]()
Mì Ramen Nabe Yaki
Tỉnh Kochi / >Mì Ramen -
![Mì Chấm Hiroshima]()
Mì Chấm Hiroshima
Hiroshima / >Mì Ramen -
![Rafute]()
Rafute
Okinawa / >Món thịt -
![Horumon Nướng]()
Horumon Nướng
Tỉnh Osaka / >Món thịt -
![Giouda Furai]()
Giouda Furai
Saitama / >Tempura, đồ chiên -
![Thịt Ngựa Nấu Lẩu (Sakura Nabe)]()
Thịt Ngựa Nấu Lẩu (Sakura Nabe)
TOKYO / >Món lẩu
]