Bò đen Kagoshima
Loại bò lông đen được nuôi tại Kagoshima, vùng sản xuất bò Wagyu hàng đầu Nhật Bản
Về Bò đen Kagoshima
Bò đen Kagoshima (鹿児島黒牛, Kagoshima kurogyu) là thương hiệu bò nổi tiếng với thớ thịt mềm mịn, kèm theo vân mỡ không bão hòa có điểm tan chảy thấp tạo nên cảm giác như tan chảy trong miệng. Sự hài hòa giữa hương vị tinh tế của thịt và độ béo vừa phải là đặc trưng độc đáo của loại bò này. Hương thơm và vị ngon lan tỏa khi thịt được nướng trên vỉ gang, kèm theo thịt mọng nước, đậm đà và cực kỳ ngon miệng. Đây chính là loại bò từng giành danh hiệu Wagyu số một Nhật Bản.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Dodomese]()
Dodomese
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Tỉnh Ishikawa / >sushi -
![Iwata Omoro Curry]()
Iwata Omoro Curry
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bào Ngư]()
Bào Ngư
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Cơm nấm Maitake]()
Cơm nấm Maitake
Tỉnh Shimane / >Donburi -
![Buzan Crab]()
Buzan Crab
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Canh cơm thủy thủ]()
Canh cơm thủy thủ
Tỉnh Okayama / >Món lẩu -
![Yamakawa Pickles]()
Yamakawa Pickles
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
