Thịt bò Kumano

Về Thịt bò Kumano

Thịt bò Kumano được cho là nguồn gốc của thịt bò Kumano từ những con bò được mang từ Kyoto vào thời Heian, và từ đó nó là một loại thịt bò wagyu đã được nuôi ở phía nam của tỉnh “Kumano region” trong một thời gian dài như chăn nuôi gia súc.
Để làm cho gia súc bò này, việc chăn nuôi đã được cải thiện bằng cách kết hợp dòng dõi của gia súc Tajima, và nó được thương hiệu như một loại thịt bò Nhật Bản cao cấp “thịt bò Kumano”.
Nó là tốt và mềm, mặn trong hương vị, và tuyệt vời trong hương vị phong phú của chính thịt.

Video liên quan

Đánh giá