Bò Kumano
Thương hiệu bò wagyu cao cấp tự hào của Kishu
Về Bò Kumano
Bò Kumano (熊野牛, Kumano-gyu) có nguồn gốc từ những con bò kéo hàng được mang từ Kyoto vào thời Heian. Sau đó, loại bò này được nuôi phổ biến ở khu vực Kumano, phía nam của tỉnh, với mục đích sử dụng trong nông nghiệp.
Sau đó, bằng cách lai tạo với dòng bò Tajima, chúng đã được cải tiến thành bò dành cho thịt và được phát triển thành thương hiệu bò wagyu cao cấp mang tên "Bò Kumano".
Thịt bò Kumano nổi bật với thớ thịt mịn màng, mềm mại, vị ngọt đậm đà và hương thơm tự nhiên của thịt, mang đến hương vị khó quên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Súp nghêu nước ngọt]()
Súp nghêu nước ngọt
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Soukita Mochi]()
Soukita Mochi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kameyama Ramen]()
Kameyama Ramen
Tỉnh Mie / >Mì Ramen -
![Bánh bao onsen]()
Bánh bao onsen
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả Cá Nướng Nguyên Con]()
Chả Cá Nướng Nguyên Con
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Bào Ngư]()
Bào Ngư
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Miso Ớt Chuông]()
Miso Ớt Chuông
Tỉnh Iwate / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
