Bò Kumano
Thương hiệu bò wagyu cao cấp tự hào của Kishu
Về Bò Kumano
Bò Kumano (熊野牛, Kumano-gyu) có nguồn gốc từ những con bò kéo hàng được mang từ Kyoto vào thời Heian. Sau đó, loại bò này được nuôi phổ biến ở khu vực Kumano, phía nam của tỉnh, với mục đích sử dụng trong nông nghiệp.
Sau đó, bằng cách lai tạo với dòng bò Tajima, chúng đã được cải tiến thành bò dành cho thịt và được phát triển thành thương hiệu bò wagyu cao cấp mang tên "Bò Kumano".
Thịt bò Kumano nổi bật với thớ thịt mịn màng, mềm mại, vị ngọt đậm đà và hương thơm tự nhiên của thịt, mang đến hương vị khó quên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hàu Đá]()
Hàu Đá
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Kinman]()
Kinman
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ikanago no Kugini]()
Ikanago no Kugini
Tỉnh Hyogo / >Hải sản/hải sản -
![Hirasaki Igamenchi]()
Hirasaki Igamenchi
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nikogori]()
Nikogori
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Chép Om Miso]()
Cá Chép Om Miso
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bibi Áji]()
Bibi Áji
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Cơm hàu Kujukushima]()
Cơm hàu Kujukushima
Nagasaki / >Donburi
