Bò Kumano
Thương hiệu bò wagyu cao cấp tự hào của Kishu
Về Bò Kumano
Bò Kumano (熊野牛, Kumano-gyu) có nguồn gốc từ những con bò kéo hàng được mang từ Kyoto vào thời Heian. Sau đó, loại bò này được nuôi phổ biến ở khu vực Kumano, phía nam của tỉnh, với mục đích sử dụng trong nông nghiệp.
Sau đó, bằng cách lai tạo với dòng bò Tajima, chúng đã được cải tiến thành bò dành cho thịt và được phát triển thành thương hiệu bò wagyu cao cấp mang tên "Bò Kumano".
Thịt bò Kumano nổi bật với thớ thịt mịn màng, mềm mại, vị ngọt đậm đà và hương thơm tự nhiên của thịt, mang đến hương vị khó quên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đậu hũ tươi]()
Đậu hũ tươi
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà Ri Thịt Nai]()
Cà Ri Thịt Nai
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Mì Ramen Nagaoka]()
Mì Ramen Nagaoka
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Wakasa Fugu]()
Wakasa Fugu
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Thịt bò Takachiho]()
Thịt bò Takachiho
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Bánh Mochi Natto]()
Bánh Mochi Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm Hùm Ise]()
Tôm Hùm Ise
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
Aichi / >Mì soba, udon, mì
