Imoni
Món ăn không thể thiếu trong những dịp quây quần hay mời khách vào mùa thu
Về Imoni
Ở Tsuwano, vào mùa thu, trên khắp thị trấn thường vang lên câu nói "Đã đến mùa Imoni rồi nhỉ." Nguyên liệu chính của Imoni là cá tráp nhỏ nướng và khoai sáp. Ở khu vực Sasayama dưới chân núi Aonoyama, khoai sáp trồng trên lớp đất tro núi lửa từ lâu đã được biết đến với hương vị tuyệt hảo. Imoni (芋煮) là một món ăn đặc biệt không thể thiếu trong các buổi tụ tập hay khi tiếp đãi khách, trở thành một nét đẹp đặc trưng của mùa thu với người dân Tsuwano.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shimane
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gibasa]()
Gibasa
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Tori Motsu]()
Mì Tori Motsu
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
![Sashimi Cá Kibinago]()
Sashimi Cá Kibinago
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Yoshino Chicken Rice]()
Yoshino Chicken Rice
Tỉnh Oita / >Bento và cơm nắm -
![Cua Kōbako]()
Cua Kōbako
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Lẩu Shottsuru]()
Lẩu Shottsuru
Akita / >Món lẩu -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì -
![Đậu Phụ Vừng]()
Đậu Phụ Vừng
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
