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説到巖手縣的蕎麥麪,這是 Wanko 蕎麥麪。經過熱蕎麥湯的一口大小的蕎麥麪放在顧客的碗裏,...
「Jajamen」被列為盛岡三大麪條之一。與中國麪條不同,你可以吃到獨特的麪條,如扁烏冬面或...
我認為遠野的成吉思汗最特色的是它是用「水桶」在户外吃。遠野的成吉思汗的特點是烤羊肉柔...
北上可樂餅是使用當地食材製作的,當時北上烹飪協會開始説:「北上市有什麼特產」。使用粘...
前澤牛是高品質,精細的大理石,肉質優良,插入菜刀時,肉的濕潤感覺難以形容。將前澤產的...
盛岡冷麪是盛岡三大主要麪條之一,在當地受到喜愛。以韓國冷麪為基礎的盛岡冷麪,最大的特...
户隱蕎麥麪是指長野縣長野市户隱鎮(前身為户隱村)的蕎麥麪。與巖手縣的 Wanko 蕎麥麪和...
咖喱飯是將拉麪放入用鰹魚幹湯汁製成的湯中,再加上咖喱,上面撒上咖喱。上面掛着豬肉和洋...
茶蕎麥麪是一種被稱為「哈裏蕎麥麪」,與沙拉科麪粉混合,但是它是一種由京都宇治縣宇治抹...
黑石炒麪是厚實而平坦的,看起來像烏冬面,但吃的時候很有嚼勁,伍斯特郡醬料往往纏繞在一...
位於倉敷市的小島,位於瀨户大橋本州一側的腳下,是一個可以品嚐到豐富的海鮮的街道。 其...
志野烏冬面是烏冬面,據說在江戶時代後半年在圓通寺的訓練期間被奧修吉館吃過,它也被稱為 ...
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