日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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岡山縣
豬石拉麪
豬石拉麪
獨特的拉麪配野豬肉炒菜,配料和濃鬱的湯汁,響應飲食
關於豬石拉麪
許多野豬生活在岡山縣新見地區,自古以來就吃到了許多野豬料理,如植物鍋等野豬料理。
豬石拉麪(又稱新見拉麪)是這種習俗誕生的當地拉麪。
這是一種獨特的拉麪,配料和豐富的湯汁,可以響應飲食。
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