有嚼勁的質地和適度的辣味讓人上癮!

盛岡冷麪 岩手縣
 
 

岩手縣的其他料理

凱森頓 岩手縣
凱森頓

以太平洋秋刀魚和鰹魚為主,水產養殖也蓬勃發展,海膽、裙帶菜、牡蠣、扇貝、海噴等是主要...

前澤牛 岩手縣
前澤牛

前澤牛是高品質,精細的大理石,肉質優良,插入菜刀時,肉的濕潤感覺難以形容。將前澤產的...

北上炸肉餅 岩手縣
北上炸肉餅

北上可樂餅是使用當地食材製作的,當時北上烹飪協會開始説:「北上市有什麼特產」。使用粘...

遠野成吉思汗 岩手縣
遠野成吉思汗

我認為遠野的成吉思汗最特色的是它是用「水桶」在户外吃。遠野的成吉思汗的特點是烤羊肉柔...

辣椒味噌 岩手縣
辣椒味噌

巖手縣產的當地美食「甜椒味噌」是在大量的辣椒和曲子中加入醬油和砂糖的簡單燉煮而成的。...

萬子蕎麥麪 岩手縣
萬子蕎麥麪

説到巖手縣的蕎麥麪,這是 Wanko 蕎麥麪。經過熱蕎麥湯的一口大小的蕎麥麪放在顧客的碗裏,...

查看全部
 

蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

鹽塚烏冬面 靜岡縣
鹽塚烏冬面

「Shiokatsuo 烏冬面」是一種美味的美食,通過撒上西伊豆地區的傳統醃製食品「shiokatsuo」...

江田島的名產「大豆烏冬面」 廣島縣
江田島的名產「大豆烏冬面」

自古以來,江田島市的雨量很少,大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...

安凱烏冬面 岩手縣
安凱烏冬面

巖手縣的「安凱烏冬面」是在寒冬期間被認為是一種盛宴的鄉土料理。「ankake 烏冬面」的基礎...

秩父蕎麥麪 埼玉縣
秩父蕎麥麪

埼玉縣秩父地區有許多蕎麥麪店,雖然每家店都有自己的個性,但是從彈性和味道上來説,質量...

五色掛麪 愛媛縣
五色掛麪

五色掛麪是自江户時代以來一直吃到的鬆山名產之一。 這是一種使用精心挑選的麪粉手工製作...

紅葉饅頭 廣島縣
紅葉饅頭

這是一種在使用雞蛋,小麥等製成的蓬鬆卡斯特拉麵團中帶有「紅豆沙」的烤饅頭,其特點是它...

查看全部
 
 
 
 
 

人氣排行榜

椰子蟹 椰子蟹

沖繩縣

油炸古魯坤 油炸古魯坤

沖繩縣

創木蕎麥麪 創木蕎麥麪

沖繩縣

多摩魔芋 多摩魔芋

山形縣

門表 門表

佐賀縣

油炸海鰻 油炸海鰻

高知縣

章魚燒 章魚燒

大阪府

伊莫內 伊莫內

新潟縣

 
 
 
/detail/100020