日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

雞翅

外面酥脆，裏面多汁！

關於雞翅

名古屋餅的代表性類型是「雞翅」。炸雞翅（翅膀），塗上醬汁，撒上鹽、胡椒粉、白芝麻等即可完成。它的特點是酥脆的質地和辛辣的味道，並且可以作為白酒菜吃。

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