氣仙沼激素是在宮城縣氣仙沼市為中心的地區吃過的豬肉激素烤菜。有三個特點：使用生豬內臟，在味噌蒜醬中浸泡「白內臟」和「紅 motsu」，在白菜絲上撒上伍斯特郡醬汁，再加上荷爾蒙吃。它是一種「氣仙沼激素」，具有難以忍受的脆脆質地。
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