「大船渡秋刀魚拉麵」（大船渡さんまら～めん）是岩手縣大船渡市自豪的在地特色拉麵，充分利用了當地豐富的秋刀魚漁獲量，於2010年誕生。這款拉麵因每間店的烹調方法和湯底風味各異，展現了不同風格。有些以秋刀魚熬製的高湯為賣點，有些則直接將烤好的整條秋刀魚擺在拉麵上，無論哪家店都能充分感受到秋刀魚的美味。經歷震災後重新回歸的這道拉麵，隨著地區的復興再度受到喜愛，如今在市內的7家店鋪提供。品味大船渡海洋饋贈的同時，請一定要細細享受這道獨特的「大船渡秋刀魚拉麵」。
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