豐平蕎麥
豐平橡實村的「美味蕎麥」
豐平蕎麥的介紹
豐平蕎麥（豊平そば, Toyohira soba）是使用當地栽種的蕎麥粉為原料，結合湧泉水，在「拌粉、揉面、擀面、切面」四個工序中手工製作而成。這裡講究「現磨、現做、現煮」，讓您享用最新鮮的蕎麥風味。豐平手工蕎麥的美味祕密在於高品質的蕎麥粉與熟練技藝的完美結合。這款蕎麥擁有極強的彈性口感，滑順之餘更帶有一種扎實的咬勁，越細細品味越能感受到其獨特魅力。
豐平蕎麥（豊平そば, Toyohira soba）是使用當地栽種的蕎麥粉為原料，結合湧泉水，在「拌粉、揉面、擀面、切面」四個工序中手工製作而成。這裡講究「現磨、現做、現煮」，讓您享用最新鮮的蕎麥風味。豐平手工蕎麥的美味祕密在於高品質的蕎麥粉與熟練技藝的完美結合。這款蕎麥擁有極強的彈性口感，滑順之餘更帶有一種扎實的咬勁，越細細品味越能感受到其獨特魅力。
