日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

高崎意大利麪

據説高崎 = 意大利麪的鎮。
高崎意大利麪

關於高崎意大利麪

羣馬縣似乎適合作物的生產，因為即使在冬天的長白天時間，土壤排水良好。在這種背景下，它是日本最主要的小麥生產地之一，烏冬面和麪食的「麪粉文化」似乎已經建立起來。高崎市內約有 50 家意大利餐廳，每家店鋪的意大利麪都很棒。我嫉妒

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

群馬縣地區的鄉土料理

群馬縣
姬川烏冬面

姬川烏冬面

它是一個寬度為 1.5 釐米至 15 釐米的烏冬面。15 釐米寬？你怎麼吃的？浸泡在蘸湯中，摺疊好吃，或者一邊吸吮一邊吃。這是羣...
群馬縣
燒滿州

燒滿州

將饅頭燒起來，用濃鬱的味噌醬塗上，放在火上，然後再加上黃色。在羣馬縣，冬季兩次種植的大麥自古以來一直很受歡迎，有一個...
群馬縣
牛天

牛天

在小麥生產蓬勃發展的群馬縣，吃了許多使用麵粉的菜餚。它最初是作為大米的替代品而受歡迎，但是作為使用麵粉（廣泛稱為小麥...
群馬縣
柚子卷

柚子卷

在冬季的群馬群馬，下降到山上的干風「喀拉克風」吹起來。此外，由於冬季雨很少，因此氣候乾燥。因此，通過利用乾燥的空氣蓬...
群馬縣
藤岡拉麪

藤岡拉麪

作為主要產業的瓷磚產業已經下降，上州藤岡拉麪協會是根據拉麪店老闆的要求，成立了「有名的東西」，藤岡拉麪誕生。如今，不...
群馬縣
水澤烏冬面

水澤烏冬面

在羣馬縣伊香保温泉附近的水澤寺附近的「水澤烏冬街道」可以吃到。它是薄的麪條，但它看起來非常漂亮，感覺透明。它具有彈性...

日本料理 - 當地美食

岐阜縣
各務原泡菜

各務原泡菜

「各務原泡菜」是各務原的特產料理，其特點是加務原市的名產「胡蘿蔔」和韓國姊妹城市春川的名產「鬆子」。只有一種「日本人...
秋田縣
渥美之卡林

渥美之卡林

與你一般想象的 karin 完全不同，它有一個琥珀色的方形，是一口大小，容易吃，並且可以在表面上看到大量的芝麻種子。它具有薄...
富山縣
富山柿子乾

富山柿子乾

「富山柿子乾」是一種在前福光鎮和富山縣喬哈娜（Johana）前鎮種植的柿子乾，由生產地區獨有的柿子作為原材料製成。 外觀是...
岡山縣
備前咖哩

備前咖哩

岡山縣備前市的「備前咖哩」使用了備前市當地種植的大量水果，蔬菜和海鮮，這是一種非常關注的咖哩，例如使用代表岡山縣代表...
栃木縣
栃丁目

栃丁目

栃木縣是一個草莓王國，半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫，其中櫪木縣是日本最具生產力的品種。據説，因素是關東平原...
福島縣
冷凍豆腐

冷凍豆腐

冷凍豆腐是一種富含蛋白質，鈣，鐵，維生素 E，卵磷脂等豐富的健康食品，可以長時間儲存，所以它可以在各種菜餚中全年使用。...