煮草莓

以青森縣八户市為中心的三陸海岸傳統料理
煮草莓

關於煮草莓

「一五」是青森縣八户市及周邊三陸海岸的傳統料理,是海膽和鮑魚的湯。自古以來,它一直被用作優秀客户的活動。這個名字來自一個事實,即卵巢質量的海膽具有強烈的發紅看起來像野生草莓的果實。調味料也只是醬油和鹽,所以你可以充分享受食材的味道。

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