天婦羅/油炸食品(第3頁) - 日本的鄉土料理

宮城縣

宮城縣天婦羅/油炸食品

阿布拉 (仙台)

油炸的油炸福，也被稱為仙台福。麪筋是一種含有小麥粉的蛋白質，被揉成棒狀，然後用食用油炸。油炸時會膨脹，但此時，縱向軸方向的切口是用刀具或類似的切割來控制它如何膨脹，以創造出一個...

岩手縣

岩手縣天婦羅/油炸食品

北上可樂餅是使用當地食材製作的，當時北上烹飪協會開始説：「北上市有什麼特產」。使用粘稠而豐富的「二子裏藻」，豐富的自然滋養的「日本黑牛肉」，富含維生素 B1 和礦物質的「白百合豬肉...

栃木縣

栃木縣天婦羅/油炸食品

戰爭結束後，當時佐野市的絲綢紡織業的女性工作人員經過加工和出售。將蒸土豆串燒、油炸後和醬汁一起吃掉。這是完美的，當你有點餓，新鮮油炸是最美味的。

熊本縣

熊本縣天婦羅/油炸食品

熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」，在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外觀上類似於螳螂螳螂螳螂，但它是一個完全不同的物種從螳螂蝦。「Shau 釣魚」是一種獨特的方式來...

愛媛縣

愛媛縣天婦羅/油炸食品

從新居濱到川之江（Hiuchinada），養育豐富的海鮮，有很多體長 2 〜 5 釐米的小蝦，稱為 Jaco 蝦，自古以來就被納入家庭烹飪。這款 Jaco 蝦不論是煮還是烤都是美味的，所以它在烹飪中具有廣...

千葉縣

千葉縣天婦羅/油炸食品

「鹽漬竹筍天婦羅」是一道簡單的菜餚，將鹽漬竹筍的鹽洗淨，調味和調味後製成天婦羅。在「鹽漬竹筍天婦羅」中使用的竹筍使用千葉縣的高品質竹筍。千葉縣因生產竹筍而聞名，大瀧町、長良町...