天婦羅/油炸食品(第3頁) - 日本的鄉土料理

長野縣

長野縣天婦羅/油炸食品

越村

初春生長的獨特香氣的芽是可食用的，並作為野生植物處理。越島村的營養價值非常高，在長野縣，通過將天婦羅製成抑制苦味的天婦羅，或者用調味料和大橋烹製而成的美味食物。它還用大橋和調味...

新潟縣

新潟縣天婦羅/油炸食品

這是佐渡的傳統食物，因為米飯不能去除，被紅薯取代，今天仍然是一種標準的零食，也在市內的超市銷售。少許糖和麪粉被添加到膨化的紅薯，形成成條狀，並乾燥。表面芳香，內部蓬鬆又美味。

埼玉縣

埼玉縣天婦羅/油炸食品

這是 2009 年第 5 屆埼玉 B 級當地美食王決策遊戲的獲獎菜單。它最初是作為一個零食。將土豆切成一口大小塊，然後用小麥炒，撒上甜味噌醬製成。還有一種容易吃的串類型。馬鈴薯的蓬鬆質地、...

宮城縣

宮城縣天婦羅/油炸食品

油炸的油炸福，也被稱為仙台福。麪筋是一種含有小麥粉的蛋白質，被揉成棒狀，然後用食用油炸。油炸時會膨脹，但此時，縱向軸方向的切口是用刀具或類似的切割來控制它如何膨脹，以創造出一個...

栃木縣

栃木縣天婦羅/油炸食品

戰爭結束後，當時佐野市的絲綢紡織業的女性工作人員經過加工和出售。將蒸土豆串燒、油炸後和醬汁一起吃掉。這是完美的，當你有點餓，新鮮油炸是最美味的。

愛媛縣

愛媛縣天婦羅/油炸食品

從新居濱到川之江（Hiuchinada），養育豐富的海鮮，有很多體長 2 〜 5 釐米的小蝦，稱為 Jaco 蝦，自古以來就被納入家庭烹飪。這款 Jaco 蝦不論是煮還是烤都是美味的，所以它在烹飪中具有廣...