在慶祝新米收穫或新年晚上吃飯的飯糰
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這是新瀉的一種區域烹飪方法,在漁港捕獲的魚被放在竹串上,烤整個。使用魚沼產的白木炭精...
作為新潟縣的鄉土料理「母親的味道」,長期以來一直受歡迎的久磨奶是由小麥粉製成的,不使...
Hegi 蕎麥麪是新瀉縣魚沼地區的蕎麥麪,是以海苔作為領帶製成的切蕎麥麪,在被稱為 hegi 的...
這是佐渡的傳統食物,因為米飯不能去除,被紅薯取代,今天仍然是一種標準的零食,也在市內...
Wappa 米飯是作為新瀉的當地菜餚提供的菜餚。「Wappa」是用薄雪鬆板彎曲製成的便當盒,在這...
鯛魚茶泡飯是日本海的著名鯛魚區「柏崎」獨有的當地碗。在鯛魚之上,放置炸鯛魚,鯛魚,巖...
原來,橫濱的特產很少,它是根據在橫濱唐人街銷售的舒麥作為一個暗示而發明的。現在是橫濱...
富山縣是日本每户消費海帶量最高的海帶縣。這種海帶料理的一大主食是「海帶飯糰」。在 toro...
壽司使用鳥取的冬季味道「螃蟹」。它看起來和壽司類似,但是不會混合在米飯中。 醋飯、金...
天母飯是一個充滿蝦天婦羅的飯糰,是名古屋飯糰之一。含有小蝦天婦羅的飯糰,也是蝦煎餅的...
「目張壽司」是以橫跨和歌山縣、三重縣的熊野地區、奈良縣吉野縣為中心的吉野地區的鄉土料...
在青森鐵道野邊地町的野邊地站(野邊地町)有 60 多年歷史的老式車站便當。特有的鑽石形容...
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