日摩士

加入大量醬汁的鰻魚只是一個開胃的杯子。
日摩士

關於日摩士

在大津堆積的米飯上緊緊地散佈着香鰻魚。將鰻魚蒲燒切成條狀,放入熱米飯的碗裏。一道菜可以享受三種口味,在第一杯中撒上調味品,在第二杯中撒上調味品,然後在第三個杯子上倒入高湯(或茶),使其順暢。

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日本料理 - 蓋飯