在眾多博多名物中，絕對不能錯過擁有超過100年歷史的傳統料理「水炊鍋」（水炊き）。 正如名字所示，它是一道使用清水燉煮切塊的帶骨雞肉，加入蔥和其他喜好蔬菜，搭配柑橘醋醬享用的鍋料理。 這道料理將雞肉的鮮味與昆布高湯完美結合，呈現出令人驚嘆的濃郁口感，絕對讓人難忘。
還沒有評論
