日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

水瀧

完美的美麗與大量的膠原蛋白

水炊き

水炊き

水炊き

水炊き

關於水瀧

在博多名產中，您可以品嚐到擁有 100 多年歷史的傳統料理「水瀧」。
顧名思義，這是一種火鍋菜，其中用水燉骨頭的雞肉，加入葱和最喜歡的蔬菜，並與橙子醬一起吃，其特點是雞肉和海帶湯料的味道很好地融合在一起。

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