อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น
เทมปุระ, อาหารทอด
เทมปุระ, อาหารทอด
ซูชิ
ซูชิ
ราเม็ง
ราเม็ง
อาหารทะเล/อาหารทะเล
อาหารทะเล/อาหารทะเล
โซบะ, อุด้ง, บะหม
โซบะ, อุด้ง, บะหม
โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ
โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ
ข้าวปั้นข้าวปั้น
ข้าวปั้นข้าวปั้น
ดงบุริ
ดงบุริ
จานหม้อไฟ
จานหม้อไฟ
ยากิโทริ/เสียบไม้
ยากิโทริ/เสียบไม้
จานเนื้อ
จานเนื้อ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

การจัดอันดับ

การจัดอันดับเมนูท้องถิ่นและอาหารที่ต้องลอง

ดูการจัดอันดับ

พิเศษราเม็ง

แนะนำราเม็งท้องถิ่นจาก 47 จังหวัด

ดู

อาหารท้องถิ่นแนะนำ

ยามางาตะ
Kaimochi

Kaimochi

Kaimochi (かいもち, Kaimochi) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามากาตะที่เรียบง่ายและเปิดโอกาสให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติธรรม...
อาโอโมริ
Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼)

Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼)

Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼) เป็นอาหารท้องถิ่นสูตรใหม่จากเมืองฮิโรซากิที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างเต็มที่...
ฮอกไกโด
Bibai Yakitori

Bibai Yakitori

Bibai Yakitori (美唄やきとり, Bibai yakitori) เป็นอาหารจิตวิญญาณที่แท้จริงของเมืองบิบะอิ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเมืองซัปโ...
นีงาตะ
Hegi Soba

Hegi Soba

Hegi Soba (へぎそば, Hegi soba) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนีงาตะ ซึ่งเป็นโซบะแบบดั้งเดิมที่ได้รับความ...
นางาซากิ
ข้าวหน้าสไตล์ตุรกี (Turkish Rice)

ข้าวหน้าสไตล์ตุรกี (Turkish Rice)

ข้าวหน้าสไตล์ตุรกี (トルコライス, Turkish Rice) เป็นอาหารจานเดียวยอดนิยมของจังหวัดนางาซากิ ที่ประกอบด้วยข้าวผัดแห้ง (...
จ. โอกายามะ
Tsuyama Hormone Udon

Tsuyama Hormone Udon

Tsuyama Hormone Udon (津山ホルモンうどん) is made with generous amounts of fresh mixed offal. Due to Tsuyama’s histor...
จ. โอกายามะ
Ramen Kasaoka

Ramen Kasaoka

Ramen Kasaoka (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ถือกำเนิดขึ้นในเมืองคาสะโอกะ จังหวัดโอกายามะ และเป็น...
เอฮิเมะ
Fukumen

Fukumen

Fukumen (ふくめん, Fukumen) เป็นอาหารที่เชื่อกันว่าสืบทอดมาจากงานสำคัญในเขต Uwajima-han โดยวัตถุดิบหลักคือวุ้นเส้นที่...
นางาซากิ
Sasebo Roll Cake

Sasebo Roll Cake

Sasebo Roll Cake (開港ロールケーキ) เป็นขนมหวานยอดนิยมในฐานะหนึ่งใน "Sasebo☆Star Products" ซึ่งพัฒนาเพื่อเป็นตัวแทนขอ...
จังหวัดชิมาเนะ
ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ

ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ

ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ (かしわ餅, คาชิวะโมจิ) เป็นขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมทั่วจังหวัดชิมาเนะ มักทำขึ...
ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตส...
จ. โอกายามะ
Yakisoba Hiruzen

Yakisoba Hiruzen

Yakisoba Hiruzen (ひるぜん焼そば) เป็นเมนูท้องถิ่นของพื้นที่ฮิรุเซ็นที่ใช้เนื้อไก่ (คาชิวะ) และซอสปรุงรสที่มีส่วนผสมข...
ยามางาตะ
โมกามิกาวะ โอชิน เบนโตะ

โมกามิกาวะ โอชิน เบนโตะ

โมกามิกาวะ โอชิน เบนโตะ (最上川おしん弁当, Mogami River Oshin Bento) เป็นเบนโตะพิเศษที่จัดทำขึ้นเพื่อสะท้อนประวัติศาส...
ฮอกไกโด
คมบุมากิ

คมบุมากิ

คมบุมากิ (昆布巻き) เป็นเมนูที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการผลิตสาหร่ายคมบุในระดับต้นๆ ของประ...
จ. คาโงชิมะ
เมนูปลาคัตสึโอะ

เมนูปลาคัตสึโอะ

การประมงปลาคัตสึโอะในเมืองมาคุระซากิมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 350 ปี นอกจากนี้เมืองนี้ยังครองแชมป์ในการผลิตคัตสึโอะบุ...
นางาซากิ
นาґาซากิ จังปง

นาґาซากิ จังปง

นาґาซากิ จังปง (長崎ちゃんぽん, Nagarasaki Chanpon) เป็นอาหารท้องถิ่นที่เริ่มต้นในเมืองนาґาซากิ จังหวัดนาґาซากิ และเป...
อิชิกาวะ
Buri Daikon

Buri Daikon

Buri Daikon (ぶり大根, ปลาบุริต้มไดคอน) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีความสำคัญในช่วงฤดูหนาวของเมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิคาวะ ...
โออิตะ
จิริยากิ (Jiriyaki)

จิริยากิ (Jiriyaki)

จังหวัดโออิตะซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการบริโภคเนื้อไก่ในปริมาณมาก ยังมีวัฒนธรรมการบริโภคแป้งที่หยั่งรากลึกในชีวิตประจำวันอี...
ชิบะ
Barappa Manju

Barappa Manju

Barappa Manju (ばらっぱまんじゅう) เป็นขนมโบราณที่ทำในพื้นที่ Hokuso จังหวัดชิบะ มีธรรมเนียมในการรับประทานในโอกาสพิเศ...
นารา
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ (吉野の葛餅, Yoshino no Kuzumochi) เป็นของฝากขึ้นชื่อที่ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ ให้เหมือ...

บทความใหม่

โตเกียว
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

ราเม็งฮาจิโอจิ

ราเม็งฮาจิโอจิ (八王子ラーメン, Hachioji ramen) คือราเม็งท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของย่านฮาจิโอจิในโตเกียว แม้จะดูเรียบง่าย แต่กลับมีเสน่ห์ที่...
ดูรายละเอียด
เฮียวโงะ
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

โคร็อกเกะโกเบ

โคร็อกเกะโกเบ (神戸コロッケ, Kobe Korokke) มีต้นกำเนิดในเมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ เป็นโคร็อกเกะที่ใช้มันฝรั่งคุณภาพดีและวัตถุดิบคัดสรรอย่าง...
ดูรายละเอียด
เฮียวโงะ
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

จาบุ

จาบุ (จาบุ, じゃぶ) คือหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองชินออนเซ็นในเขตมิคาตะ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยการตุ๋นเนื้อไก่ เต้า...
ดูรายละเอียด
นารา
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

奈良ซึเกะ (Nara Zuke)

奈良ซึเกะ (Nara Zuke) เป็นอาหารหมักดองแบบดั้งเดิมที่ถือกำเนิดขึ้นในเมืองนารา เมืองหลวงเก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น ตั้งแต่ยุคเฮโจเคียว โดยเริ่มต...
ดูรายละเอียด