อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Yakisoba Hiruzen
ยากิโซบะแบบใหม่! ย่างด้วยซอสลับพิเศษ!

Yakisoba Hiruzen
蒜山そば

เกี่ยวกับ Yakisoba Hiruzen

Yakisoba Hiruzen (ひるぜん焼そば) เป็นเมนูท้องถิ่นของพื้นที่ฮิรุเซ็นที่ใช้เนื้อไก่ (คาชิวะ) และซอสปรุงรสที่มีส่วนผสมของมิโซะที่หวานและเผ็ดในแบบเฉพาะตัว ตามเรื่องราวที่สืบทอดกันมา เชื่อว่าในอดีตมีการปรุงรสด้วยซอสโฮมเมดเพราะซอสสำเร็จรูปหายากในยุคนั้น รสชาติของซอสสามารถแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ทำให้มันมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจไม่เหมือนใคร

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม