ฮาจิโอจิ ราเม็ง
เกี่ยวกับ ฮาจิโอจิ ราเม็ง
“ราเม็ง Hachioji” ที่รู้จักกันในชื่อราเมนท้องถิ่นจากเมืองฮาจิโอจิในโตเกียว เป็นถ้วยที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใครและมีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครลักษณะเฉพาะของมันคือซุปจากซอสถั่วเหลืองใสราดด้วยหัวหอมสับหัวหอมสับนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของซุปและสร้างรสชาติที่สดชื่นนอกจากนี้น้ำมันหมูที่ปกคลุมพื้นผิวของซุปมีผลในการทำให้รสฉุนของหัวหอมอ่อนลงและทำให้ความหวานออกมา
ประวัติความเป็นมาของราเม็งฮาจิโอจิเริ่มต้นขึ้นในปี 1959 เมื่อเจ้าของที่ดำเนินร้านอาหารที่อยู่หน้าสถานี Kitano ได้รับแรงบันดาลใจจากราเม็งที่มีหัวหอมสับที่เขาพบระหว่างการเดินทางไปฮอกไกโดและเริ่มเสิร์ฟในท้องถิ่นตั้งแต่นั้นมายังคงเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น และตอนนี้มีร้านค้าพิเศษมากมายในเมืองฮาจิโอจิ
หมูย่าง หน่อไม้ไผ่ และสาหร่ายโนรี่เป็นส่วนผสมทั่วไปและผสมผสานกันอย่างลงตัวกับซุปซีอิ๊วขาวนอกจากนี้ก๋วยเตี๋ยวตรงบางปานกลางยังเป็นกระแสหลักดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับซุปและคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสได้ในแง่ของโภชนาการวิตามินซีและเส้นใยอาหารที่มีอยู่ในหัวหอมมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพ
ราเม็ง Hachioji โดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและความเป็นเอกลักษณ์ของร้านค้าแต่ละร้านก็โดดเด่นและมันสนุกกับการรับประทานและเปรียบเทียบเมื่อคุณเยี่ยมชมโตเกียว ทำไมคุณไม่ไปเที่ยวฮาจิโอจิและเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
