อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼)
อาหารท้องถิ่นสูตรใหม่จากเมืองฮิโรซากิที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น

Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼)

เกี่ยวกับ Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼)

Hirosaki Buta Karayaki (ヒロサキ豚辛焼) เป็นอาหารท้องถิ่นสูตรใหม่จากเมืองฮิโรซากิที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างเต็มที่ ซอสสูตรพิเศษที่มีรสหวานเผ็ดกลมกล่อมซึ่งทำจาก "ชิมิซึโมรินันบะ" พริกท้องถิ่นที่มีกลิ่นหอมเผ็ดอ่อน ๆ แอปเปิ้ลที่ผลิตได้มากที่สุดในญี่ปุ่น และ "มิโซะสึกะรุ" ถูกนำมาคลุกเคล้ากับหมูย่างจนได้รสชาติที่อร่อยลงตัว

シェア：

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ

อาโอโมริ
ราเมงหอยลายจูซัง

ราเมงหอยลายจูซัง

ทะเลสาบจูซังที่ตั้งอยู่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองโกะโชะงาวะระ เป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่มีน้ำจืดและน้ำเค็มผสมกัน ราเม...
อาโอโมริ
Kuraishi Beef

Kuraishi Beef

Aomori Kuraishi Beef (倉石牛) เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ดำพิเศษที่เกิดในเมืองคุราอิชิ เมืองโกโนะเฮะ ซึ่งเต็มไปด้วยธรรมชาติ...
อาโอโมริ
ข้าวหน้าโฮกกิไก

ข้าวหน้าโฮกกิไก

ข้าวหน้าโฮกกิไก (ほっき丼, Hokkidon) เป็นเมนูที่ใช้หอยโฮกกิ ซึ่งเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในฤดูหนาวของเมืองมิซาวะ หอยโฮกกิจา...
อาโอโมริ
ปลาหมึกเมนจิ

ปลาหมึกเมนจิ

ปลาหมึกเมนจิ (イカメンチ, Ikamenchi) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคสึการุ ในครอบครัวท้องถิ่นเมื่อเตรียมซาช...
อาโอโมริ
สึการุ โซบะ

สึการุ โซบะ

สึการุ โซบะ (津軽そば) เป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในแถบสึการุ จ.อาโอโมริ จุดเด่นของโซบะชนิดนี้คือกา...
อาโอโมริ
ซูชิโกะ (Sushiko)

ซูชิโกะ (Sushiko)

ซูชิโกะ (Sushiko, すしこ) เป็นอาหารพื้นบ้านที่พบได้ในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคสึการุ โดยเฉพาะบริเวณใกล้ทะ...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

จ. โอกายามะ
ข้าวเหนียวฮิรุเซ็นโอโควะ

ข้าวเหนียวฮิรุเซ็นโอโควะ

ข้าวเหนียวฮิรุเซ็นโอโควะ (蒜山おこわ) เป็นอาหารพื้นเมืองของเขตฮิรุเซ็น เมืองมานิวะตอนเหนือ จังหวัดโอกายามะ ที่ขาดไม่ไ...
โตเกียว
เท็นด้ง (Tendon)

เท็นด้ง (Tendon)

เท็นด้ง (天丼, Tendon) คือการนำเท็มปุระที่กรอบนอกนุ่มในมาราดด้วยซอสรสหวานเค็มเสิร์ฟพร้อมข้าว อร่อยในแบบที่แตกต่างจากก...
ฮิโรชิมา
ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)

ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)

เมืองมิตาฮาระ (Mihara) ในจังหวัดฮิโรชิมา เป็นพื้นที่ที่มีเกาะเล็กๆ กระจายตัวอยู่มากมาย ทั้งยังมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะแก...
มิยางิ
ข้าวฮ็อกกิเมชิ

ข้าวฮ็อกกิเมชิ

หอยฮ็อกกิไก (北寄貝) ซึ่งมีชื่อทางการว่าอุบะไก (Ubagai) เป็นหอยสองฝาขนาดใหญ่ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งหอย" ด้วยขนาดแ...
ฟุคุอิ
ข้าวหน้าคัตสึราดซอส

ข้าวหน้าคัตสึราดซอส

โดยทั่วไป เมื่อพูดถึงข้าวหน้าคัตสึ หลายคนมักจะนึกถึงคัตสึทอดที่ราดด้วยไข่ แต่ในจังหวัดฟุคุอินั้น ข้าวหน้าคัตสึหมายถึง...
จ. โอกายามะ
ข้าวหน้าซูชิ

ข้าวหน้าซูชิ

ข้าวหน้าซูชิ (すし丼, Sushi Don) เมนูที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบจากท้องทะเลในเซโตะอุจิ แตกต่างจากข้าวหน้าอาหารทะเลทั่วไป เ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค