มัตสึมาเอะสึเคะ
สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้! อาหารพื้นเมืองจากฮอกไกโด
เกี่ยวกับ มัตสึมาเอะสึเคะ
มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตสึมาเอะในฮอกไกโด มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาสุโนโกะ ปลาหมึกแห้ง และสาหร่ายคอมบุที่หมักในซอสโชยุ จัดเป็นอาหารที่เก็บรักษาได้นาน ชาวเมืองท้องถิ่นมักรับประทานกันอย่างแพร่หลาย อีกทั้งยังได้รับความนิยมในฐานะของฝากหรือสินค้าสั่งซื้อพิเศษอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ไก่อบถ่านสไตล์มิยาซากิ]()
ไก่อบถ่านสไตล์มิยาซากิ
มิยาซากิ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![Chichibu Soba]()
Chichibu Soba
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
อิชิกาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)]()
อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)
เฮียวโงะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Yukinko Sushi]()
Yukinko Sushi
โออิตะ / >ซูชิ -
![ข้าวหน้าหอยนางรม]()
ข้าวหน้าหอยนางรม
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tama no Ontama Meshi]()
Tama no Ontama Meshi
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![ยาวาตาฮามะจังปง]()
ยาวาตาฮามะจังปง
เอฮิเมะ / >ราเม็ง
