มัตสึมาเอะสึเคะ
สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้! อาหารพื้นเมืองจากฮอกไกโด
เกี่ยวกับ มัตสึมาเอะสึเคะ
มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตสึมาเอะในฮอกไกโด มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาสุโนโกะ ปลาหมึกแห้ง และสาหร่ายคอมบุที่หมักในซอสโชยุ จัดเป็นอาหารที่เก็บรักษาได้นาน ชาวเมืองท้องถิ่นมักรับประทานกันอย่างแพร่หลาย อีกทั้งยังได้รับความนิยมในฐานะของฝากหรือสินค้าสั่งซื้อพิเศษอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tokobushi]()
Tokobushi
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว]()
ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โพโพ (Popo)]()
โพโพ (Popo)
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tokusima Burger]()
Tokusima Burger
โทคุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
จังหวัดชิมาเนะ / >ราเม็ง -
![ปลาไหลธรรมชาติ]()
ปลาไหลธรรมชาติ
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
ฟุคุอิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ซอฟต์ครีม]()
ซอฟต์ครีม
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
