มัตสึมาเอะสึเคะ
สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้! อาหารพื้นเมืองจากฮอกไกโด
เกี่ยวกับ มัตสึมาเอะสึเคะ
มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตสึมาเอะในฮอกไกโด มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาสุโนโกะ ปลาหมึกแห้ง และสาหร่ายคอมบุที่หมักในซอสโชยุ จัดเป็นอาหารที่เก็บรักษาได้นาน ชาวเมืองท้องถิ่นมักรับประทานกันอย่างแพร่หลาย อีกทั้งยังได้รับความนิยมในฐานะของฝากหรือสินค้าสั่งซื้อพิเศษอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เนกิยากิ]()
เนกิยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Nambu Senbei]()
Nambu Senbei
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาย่างเกลือ]()
ปลาย่างเกลือ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Soft Cream Chiba]()
Soft Cream Chiba
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เท็มมุสุ]()
เท็มมุสุ
ไอจิ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![หม้อไฟเป็ด]()
หม้อไฟเป็ด
ชิกะ / >จานหม้อไฟ -
![Ko Shi A Bu Ra]()
Ko Shi A Bu Ra
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![บุคคาเคะอุด้ง]()
บุคคาเคะอุด้ง
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
