อาหารปลาคัตสึโอะ
มาคุราซากิ เมืองแห่งปลาทูน่าสคิปแจ็ค
มาคุราซากิ เมืองแห่งปลาทูน่าสคิปแจ็ค
เขตยามากาวะของเมืองอิบุซึกิ จังหวัดคาโงชิมะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของจังหวัดยะมะกะวะซุเกะตั้...
มะม่วงจากจังหวัดคาโกชิมะเป็น “มะม่วงสุก” ที่สุกเต็มที่บนต้นไม้จนตกลงตามธรรมชาติดังนั้...
ชิระคุมะ (Shirakuma) คือ น้ำแข็งใส่น้ำแข็งใส่นมข้นจากน้ำแข็งใสสดๆ ราดด้วยผลไม้และถั่ว...
เมืองมาคุราซากิตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของคาบสมุทรซัตสึมะและมีความอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชา...
เป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำจากซี่โครงย่างกระดูกหมู ย่างในโชจูมันเทศ เคี่ยวกับมิโซะและน้ำตา...
เป็นขนมญี่ปุ่นที่มีเนื้อเนียนนุ่มกระจายเกี๊ยวถั่วแดงหวานเล็กน้อยพร้อมกับกลิ่นหอมของเค...
จังหวัดฟุกุโอกะมีปลาปักเป้าธรรมชาติมากมาย (ปลาปักเป้าเสือ ปลาปักเป้าปลาหมึกขาว ฯลฯ) เ...
“ชิรากามิซันจิ” เป็นมรดกโลกทางธรรมชาติอันกว้างใหญ่ไพศาลของจังหวัดอาคิตะลุ่มน้ำและชายฝ...
“คาสุเบะต้ม” เป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูหนาวที่มักจะทำที่บ้าน“คาซูเบะ” มีความหมายว่า “เรย์...
เป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของปลาคาร์พในโยเนะซาวะ และเป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำโดยการหั่นปลาคาร...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ