อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล

ฟุกุโอกะ
หอยนางรม
ฟุกุโอกะ อาหารทะเล/อาหารทะเล

หอยนางรม

หอยนางรมที่เพาะเลี้ยงในอิโตชิมะนั้นถูกเรียกว่า “หอยนางรมแท้” และมีชื่อเสียงในฐานะหอยนางรมที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น มีความหวานกลมกล่อมและมีน้ำนมที่ปลูกด้วยความอุดมสมบูรณ์ของภูเขาแล...

มิยาซากิ
หอยนางรมธรรมชาติ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

หอยนางรมธรรมชาติ

ชายฝั่งนิปโป (Nippo Coast) มีชื่อเสียงในด้านการผลิตหอยนางรมหินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการของน้ำทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุจากกระแสน้ำคุโรชิโอะ และน้ำฝนที่อุดมไปด้วยแ...

มิยาซากิ
ปลาทู ฮิมุกะ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

ปลาทู ฮิมุกะ

เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่ได้รับการรับรองจากจังหวัดมิยาซากิใน Kitaura ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเราให้ความสำคัญกับเมล็ดพันธุ์ธรรมชาติและการเกษตรที่ปราศจากยาและประวัติการผสมพันธุ...

มิยาซากิ
กุ้งก้ามกรามหนาม
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล
มิยาซากิ
แพรย่น
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

แพรย่น

ทะเลฮิวงะนอกชายฝั่งของจังหวัดมิยาซากิเป็นกระแสน้ำที่เร็วที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เนื่องจากได้รับอิทธิพลจากกระแสน้ำคุโรชิโอะทางทิศเหนือ และมีปลากะตักทอด (ปลาชิราสุ) ที่แน่นมากนอ...

มิยาซากิ
ปูอาซาฮี
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

ปูอาซาฮี

จังหวัดมิยาซากิเป็นแหล่งผลิตปูอาซาฮีฤดูปูอาซาฮิในจังหวัดมิยากิคือช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะปูอาซาฮีประมาณเดือนพฤษภาคมก่อนฤดูวางไข่จะอัดแน่นไปด้วยเนื้อและมิโซะปูทั่วไป...

มิยาซากิ
ปลาอะยุย่างเกลือ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

ปลาอะยุย่างเกลือ

Ayu ขึ้นไปถึงต้นน้ำของแม่น้ำ Gokase กับทอดในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูร้อนพวกเขากินไดอะตอมในลำธารที่ชัดเจนและกลายเป็นพ่อแม่ ayu ไขมันจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขามุ่งหน้ากลางน้ำและปลายน้...

มิยาซากิ
มิยาซากิ คัตสึโอะ มิกโกะ บุชิ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

มิยาซากิ คัตสึโอะ มิกโกะ บุชิ

“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” เป็นอัญมณีที่ทำด้วยมือโดยสหกรณ์ประมงเขตนิจินันสหกรณ์หญิงฝ่ายประมงโดยใช้ปลาโอที่จับได้ในจังหวัดมิยาซากิ หรือจับโดยเรือประมงปลาโอชิในจังหวัดมิยาซากิเ...

มิยาซากิ
แอมเบอร์แจ็ค มิยาซากิ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

แอมเบอร์แจ็ค มิยาซากิ

มิยาซากิหันหน้าเข้าหาทะเลฮิวกะซึ่งไหลผ่านกระแสน้ำคุโรชิโอะ และมีสภาพแวดล้อมที่ดีทั่วประเทศสำหรับแอมเบอร์แจ็คที่ชอบอุณหภูมิค่อนข้างสูงในสภาพแวดล้อมที่ดีหันหน้าไปทางทะเลเปิดและเกื...

มิยาซากิ
ยามาเมะ โกคาเซะ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

ยามาเมะ โกคาเซะ

ฟาร์มปลายามาเมะโนะซาโตะ (Yamame no Sato Farm) ที่ตั้งอยู่ในเมืองโกคาเสะตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 700 เมตร ลึกลงไปในเทือกเขาคิวชูเซริว (Kyushu Seiryō) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำโกคาเส...

มิยาซากิ
หลังม้าบิบี
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

หลังม้าบิบี

ท่าเรือประมงเมอิซุในจังหวัดมิยาซากิเป็นพื้นที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่มีอากาศอบอุ่นและแสงแดดส่องประกายตลอดทั้งปีในบรรดาปลาทูม้าที่จับได้นั้นมีมาตรฐานที่ชัดเจนเพื่อเรียกตัวเองว่า...

มิยาซากิ
ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ
มิยาซากิ อาหารทะเล/อาหารทะเล

ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ

“ปลาแมกเคอเรลม้าคิตะอุรานาดะ” จับปลาทูม้าที่อาศัยอยู่ในทะเลเฮียวกะที่หยาบกร้านซึ่งนับเป็น 1 ใน 3 นิ้วทั่วประเทศ โดยมีตาข่ายปะเก็นและนำกลับไปยังท่าเรือโดยไม่แตะต้องผู้คนมีลักษณะเ...