อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ฮากาตะ เมนไทโกะ

ของที่ระลึกอันดับหนึ่งของจังหวัดฟุกุโอกะคือ “เมนไทโกะ”
ฮากาตะ เมนไทโกะ
辛子明太子
辛子明太子

เกี่ยวกับ ฮากาตะ เมนไทโกะ

“ฮากาตะเมนไทโกะ” ของฝากชื่อดังของฟุกุโอกะ ทำโดยการหมักรังไข่ตาลผสมเกลือ งา และกระเทียม
ด้วยความหวานและความเผ็ดที่ประณีต จึงถือเป็นอัญมณีที่สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อประโยชน์หรือใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับข้าว

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ
ฮากาตะ ราเม็ง

ฮากาตะ ราเม็ง

พูดถึงราเม็งในฟุกุโอกะที่เป็นต้นกำเนิดของทงคตสึราเม็งจะพูดว่า “ฮากาตะราเม็ง”มีซุปสีขาวน้ำนมที่ทำจากกระดูกหมูและเส้นก๋...
ฟุกุโอกะ
คุดซุ คิริ

คุดซุ คิริ

Akizuki Honkudzu ซึ่งได้รับการยกย่องเมื่อถวายแด่ผู้ครองแคว้นอากิซึกิ แคว้นคุโรดะ และยังเป็นของขวัญแก่โชกุนด้วย เป็นอา...
ฟุกุโอกะ
นากาฮามะราเม็ง

นากาฮามะราเม็ง

ถ้าพูดถึงฟุกุโอกะแล้ว ฮาคาตะราเม็งก็โด่งดัง แต่ราเม็งนากาฮามะก็เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฟุกุโอกะด้วย นากาฮามะราเม็...
ฟุกุโอกะ
ปลาหมึกอาชิยัน

ปลาหมึกอาชิยัน

ทะเลฮิบิกิ นอกชายฝั่งอาชิยะโจ เป็นหนึ่งในแหล่งตกปลาหมึกชั้นนำของญี่ปุ่นตะวันตกปลาหมึกหอกที่มีตราสัญลักษณ์ว่า “ปลาหมึก...
ฟุกุโอกะ
โอะนิกิริข้าวคาชิวะ

โอะนิกิริข้าวคาชิวะ

ทางตอนเหนือของคิวชูเรียกไก่ว่า “คะชิวะ” และได้รับความนิยมในฐานะวัตถุดิบมาตั้งแต่สมัยโบราณกล่าวกันว่าการแพร่กระจายของค...
ฟุกุโอกะ
มิซุทากิ

มิซุทากิ

ในบรรดาอาหารขึ้นชื่อของฮากาตะหลายอย่าง ควรลองชิมมิสึทากิ (Mizutaki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 10...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล

มิยาซากิ
มิยาซากิ คัตสึโอะ มิกโกะ บุชิ

มิยาซากิ คัตสึโอะ มิกโกะ บุชิ

“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” เป็นอัญมณีที่ทำด้วยมือโดยสหกรณ์ประมงเขตนิจินันสหกรณ์หญิงฝ่ายประมงโดยใช้ปลาโอที่จับได้ใน...
จ. โอกายามะ
ซาชิมิปลาทูสเปน

ซาชิมิปลาทูสเปน

ถ้าพูดถึงซาชิมิที่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดโอกายาม่า ถือเป็นส่วนผสมที่เป็นสัญลักษณ์ของซาชิมิซาวาระเลยล่ะค่ะโดยเฉพาะในฤด...
ฮอกไกโด
เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง

เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง

อาหารทะเลที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายทั่วประเทศ และได้รับความนิยมอย่างมากจากหลากหลายรุ่นตั้งแต่เด็...
ฟุคุอิ
วากาสะ กาเรอิ

วากาสะ กาเรอิ

นกกระจอกวิลโลว์แห้งที่จับได้ในอ่าววากาสะ เรียกว่า “ปลาดิ้นร่อนวากาสะ” กระแสน้ำอุ่นและเย็นตัดกันนอกชายฝั่งของอ่าววาคา...
ชิซูโอกะ
ปูเหยี่ยว

ปูเหยี่ยว

ปูเหยี่ยวเป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่จับได้ในอ่าวสึรุงะมีรสชาติสดชื่นและมีลักษณะเป็นหวานเล็กน้อยมิโซะจำนวนมากเมื่อปูนึ...
โออิตะ
ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทู

ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทู

“ปลาทูม้าเซกิ” และ “ปลาเซกิ” ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศ เป็นปลาชั้นสูงที่สามารถจับได้ที่ช่องแคบโทโย นอกชายฝั่งข...