Hitachi Aki Soba
แบรนด์โซบะชื่อดังแห่งอิบารากิ "Hitachi Aki Soba"

เกี่ยวกับ Hitachi Aki Soba
Hitachi Aki Soba (常陸秋そば) เป็นแบรนด์โซบะจากจังหวัดอิบารากิที่ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์โดยคัดเลือกจากสายพันธุ์ดั้งเดิมในท้องถิ่น พื้นที่ทางตอนเหนือของจังหวัดมีสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกโซบะ ด้วยความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืน รวมถึงดินที่ระบายน้ำได้ดี พื้นที่นี้ได้รับการยกย่องเป็นแหล่งผลิตโซบะชั้นเยี่ยมมาตั้งแต่สมัยเอโดะ
จุดเด่นของ Hitachi Aki Soba คือเมล็ดโซบะที่มีขนาดใหญ่และสีออกดำ พร้อมทั้งรสชาติหวานละมุนที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงความอบอุ่นของธรรมชาติ โซบะชนิดนี้เป็นเมนูโปรดของคนรักโซบะมากมาย และถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนต้องลิ้มลอง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิบารากิ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Shijimi Tsukudani
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซูชิกิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
เซกากุโมจิ (性学もち)
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kasudon Udon
โอซาก้าฟุ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ขนมปลาอายุ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เมนูปลาฮาโมะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Yokohama Iekei Ramen
คานางาวะ / >ราเม็ง -
Gu Zouni (具雑煮)
นางาซากิ / >จานหม้อไฟ